TOP 7 blogów wege, które trzeba znać. Dzięki tym blogerom uzależnisz się od tofu

Jagna Niedzielska

Skoro mowa o niemarnowaniu żywności, to polecamy zapoznać się z działaniami Jagny Niedzielskiej. To popularna mistrzyni kuchni i znana aktywistka, która edukuje innych w duchu zero waste. Jej przepisy wykorzystują nieoczywiste części warzyw lub polecają użycie produktów, których nie trzeba jeszcze wyrzucać. Na stronie znajdują się również rady dotyczące przechowywania żywności i sprzątania lodówki. Ponadto Jagna Niedzielska jest prowadzącą programy kulinarne i autorką książki „Bez resztek. Kuchnia zero waste, czyli nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia”.