Tańce, hulanki, swawole - Kultywują tradycję na Dniach Bolesławca

Jak zrobić peczenicę i jak smakuje prawdziwa śliwowica. Wszystkiego można się było dowiedzieć podczas największej folklorystycznej imprezy w powiecie – Festiwalu Kultury Południowosłowiańskiej

Z tegorocznym festiwalem wiązał się jubileusz 60-lecia powrotu polskich emigrantów na Dolny Śląsk. Na teren dzisiejszego powiatu przyjechało ich po wojnie około 18 tysięcy. Do dziś kultywują tradycje serbskie i chorwackie.

Wiejskie specjały
– Ludzie tańczą na weselach, śpiewają ludowe pieśni, robią pitę i pieczenicę – mówi Elżbieta Andrusieczko – Tor, współorganizator festiwalu. – Chcemy podtrzymać tę tradycję
A tradycji nie byłoby właśnie bez pity, peczenicy i śliwowicy. Wszystkich tych specjałów, przyrządzonych między innymi przez koła gospodyń wiejskich, można było spróbować na festiwalu. Grzegorz Anioł z Gościszowa pokazywał gościom, jak robi się peczenicę.
– Trzeba zabić świnię, oprawić ją i wyczyścić, a potem doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i papryką chili – mówi Anioł. – Potem trzeba ją obracać nad ogniem ok. 6-7 godzin.

Przemianowany
Na festiwalu wystąpiło 18 zespołów składających się w sumie z około 400 artystów. Tradycyjnie, oprócz formacji z powiatu bolesławieckiego, wystąpili goście z Bałkan, m.in. zespoły Njegos z Cetinje w Czarnogórze i Koprivnica z Koprivnicy w Chorwacji.
Festiwal przemianowano, bo przymiotnik „południowosłowiańskie” obejmuje te kraje, które były częściami Jugosławii. „Bałkański” – to o wiele szersze pojęcie, z którego zrezygnowano na prośbę ambasad pomagających w organizacji festiwalu. To ambasady Czarnogóry, Bośni i Chorwacji. Organizatorem imprezy był Bolesławiecki Ośrodek Kultury. •

Wystąpiły gwiazdy
Gwiazdami dni Bolesławca była między innymi Majka Jeżowska, znana z przebojów dziecięcych piosenkarka oraz Formacja Nieżywych Schabuff, która gościła w mieście już po raz drugi. Podczas piątkowego koncertu uroczyście swoje szóste urodziny obchodził zespół Sumptuastic wywodzący się z Kruszyna i Lubania. Imprezami towarzyszącymi dniom miasta były m.in. Bolesławiecki Festiwal Szachów i Turniej Badmintona. Imprezy zorganizowali – miejscowy ośrodek kultury i ośrodek sportu i rekreacji.