Dzikie borowiki

Nawet gdyby zbieracze chcieli wykupić atest na grzyby, to nie mają gdzie

Aby legalnie sprzedać borowiki czy kurki, potrzebny jest atest sanepidu. – Sprzedawcy są zazwyczaj zdziwieni, że jest taki wymóg – mówi Zdzisław Czekierda z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej

Taki dokument można uzyskać w sanepidzie, a jego koszt wynosi 1,40 zł za każdy kilogram grzybów. Runo jest oglądane przez grzyboznawcę i to on decyduje czy nadaje się do spożycia i sprzedaży. Atest jest ważny 24 godziny.
Tymczasem w bolesławieckim sanepidzie grzyboznawcy nie ma. Czy po dokument trzeba jechać do wojewódzkiej stacji we Wrocławiu? – Na każdym targowisku powinien być zatrudniony klasyfikator – odpowiada Zdzisław Czekierda.

– Na naszym targowisku handel grzybami jest zakazany, bo w Bolesławcu nie wydaje się atestów – mówi zarządczyni „Markplatzu” przy ulicy Wesołej. – Jeśli ktoś grzyby sprzedaje to poza ogrodzenie targowiska.
Najbliższy grzyboznawca zatrudniony jest w jeleniogórskim sanepidzie.

– To absurd, żebym miał jeździć po jakieś atesty do Jeleniej Góry. Jakby grzyboznawca był na miejscy to może bym do niego poszedł – mówi pan Wacław, utrzymujący się ze zbierania runa. – To kolejny martwy przepis, którego nikt nie jest w stanie wyegzekwować. Pora skończyć z takimi głupotami.

– Na jagody atest nie jest wymagany – mówi Zdzisław Czekierda – Kupującym zalecamy jedynie, by przed spożyciem umyli zakupione owoce.

Mandat za handel

Sprzedawcy runa leśnego okupują pobocza autostrady i ruchliwych dróg stwarzając poważne zagrożenie dla ruchu. – Handel przy drogach jest nielegalny, staramy się ścigać takie wykroczenia – mówi Grzegorz Górski z bolesławieckiej policji. – Za sprzedaż runa leśnego przy drodze grozi mandat w wysokości od 50 do 500 złotych. Najczęściej jednak kończy się na pouczeniach.